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鵝肉預估年後漲價 (圖).

中國時報【黃意涵╱台北報導】

內湖一家鵝肉海產業者表示,由於去年禽流感緣故,鵝大量減少,導致鵝價大漲,例如去年每台斤60至70元,現在已漲至190至200元,現在1/4鵝肉售價也高達360元。此外,由於鵝量不足,源頭也配有一定數量,導致店內有時無鵝可賣,只能以土番鴨取代,不過還是會有客人想吃,因此還是會進貨,只是量較少。

中山區一家鵝肉城業者表示,過去每兩25元,現漲至30元,以秤重約35兩的半隻鵝來說,售價1050元,整隻就破2000元,還是會有客人上門吃鵝,生意沒有受到太大影響。

晴光市場一家鵝肉攤說,鵝價貴很多!業者表示受去年禽流感影響,鵝肉貨源減少,過去1500元可買一隻5台斤的鵝,現在只能買到3台斤的。

 

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